Гелевый жирорастворимый краситель Praline Gleam - 20 мл

Гелевый жирорастворимый краситель Praline Gleam - изысканный цвет для кондитерских шедевров

✨ Praline Gleam - это профессиональный гелевый жирорастворимый краситель, созданный для равномерного и насыщенного окрашивания тортов, муссов, шоколада и других десертов. Его концентрированная формула обеспечивает глубокий оттенок без изменения текстуры или вкуса изделия.

💡 Преимущества Praline Gleam:

Стабильный цвет - идеально окрашивает без расслоения

Насыщенность под контролем - цвет можно сделать нежным или интенсивным, изменяя количество красителя

Не влияет на структуру - тесто, кремы, глазурь остаются воздушными и пластичными

Легкое смешивание - равномерно распределяется в жирных основах без комочков

🍰 Где использовать?

• Шоколад, ганаш, масляные кремы
• Тесто для бисквитов, капкейков, печенья
• Глазурь, велюр, начинки
• Муссовые десерты, зефир

📌 Как использовать?

Добавьте нужное количество в растопленный шоколад, крем или тесто, тщательно перемешайте до однородного цвета. Для большей интенсивности постепенно увеличивайте дозировку.

✨ Latarte - качество, которому можно доверять!