|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Краситель жирорастворимый GRAY SILK
Описание
GRAY SILK - это изысканный, сдержанный серый оттенок с мягким шелковистым оттенком. Он символизирует элегантность, минимализм и современный стиль, придавая десертам благородный вид. Благодаря своей нейтральности, этот цвет прекрасно сочетается с другими оттенками, создавая изящные и стильные кондитерские композиции.
Жирорастворимая формула GRAY SILK обеспечивает равномерное окрашивание жиросодержащих продуктов без комочков и расслоений, гарантируя чистый, стойкий цвет даже при минимальной дозировке.
Где использовать
- Шоколад - придает белому шоколаду изящный серый оттенок
- Глазурь и велюр - создает стильное покрытие для муссовых тортов, пирожных и конфет
- Масляные кремы и ганаш - придает десертам нежный серебристо-серый цвет для элегантного оформления
- Какао-масло - прекрасно подходит для росписи шоколада, создания декоративных узоров и изящных деталей
- Марципан и сахарная паста - обеспечивает изысканный серый оттенок для стильного декора
Как использовать
Краситель необходимо предварительно растворить в растопленном какао-масле или другой жировой основе. Дозировку можно регулировать постепенно, добавляя краситель до достижения желаемого уровня насыщенности цвета.
Преимущества
- Изящный, сдержанный серый оттенок
- Высокая концентрация для экономного использования
- Равномерное окрашивание без комочков и расслоений
- Подходит для профессионального и домашнего кондитерского искусства
GRAY SILK - это цвет элегантной сдержанности, придающий десертам современный, стильный вид.
