|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Краситель водорастворимый BRAMBLE
Описание
BRAMBLE - это глубокий, насыщенный ягодный оттенок, вдохновленный цветом спелой ежевики. Его благородный фиолетово-бордовый тон придает десертам выразительный, стильный вид, делая их элегантными и современными. Краситель идеально подходит для создания кондитерских изделий с насыщенной, натуральной цветовой палитрой.
Водорастворимая формула BRAMBLE обеспечивает равномерное окрашивание продуктов без комочков и расслоений, гарантируя чистый, стойкий цвет даже при минимальной дозировке.
Где использовать
- Сахарная глазурь и айсинг - придает глазури изысканный ягодный оттенок
- Кремы и взбитые сливки - равномерно окрашивает масляный крем, белковые массы и сливочные смеси
- Желе и мармелад - придает десертам насыщенный ягодный цвет
- Тесто - идеален для окраски бисквитов, макаронс, кексов и печенья
- Напитки и сиропы - придает коктейлям, лимонадам и фруктовым сиропам глубокий фиолетово-бордовый тон
Как использовать
Краситель необходимо растворить в воде или другой жидкой основе перед добавлением в продукт. Дозировку можно регулировать постепенно, добавляя краситель до достижения желаемого уровня насыщенности цвета.
Преимущества
- Глубокий, насыщенный ягодный оттенок
- Высокая концентрация для экономного использования
- Равномерное окрашивание без комочков и расслоений
- Подходит для широкого спектра водорастворимых продуктов
BRAMBLE - это цвет ягодной сочности, делающий десерты роскошными, стильными и аппетитными.
