|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BUTTER ATELIER
100% натуральне какао-масло у зручних калетах, отримане шляхом пресування какао-бобів. Має нейтральний смак і аромат, швидко плавиться та легко дозується.
Ідеально підходить для темперування шоколаду, приготування ганашів, глазурі, велюру, фарбування жиророзчинними барвниками та регулювання плинності шоколаду.
Надає виробам ідеальний блиск, гладку текстуру та характерний хруст.
Ключові переваги:
🤍 100% натуральне какао-масло без добавок.
🤍 Зручна форма калет — швидко плавиться та легко дозується.
🤍 Підвищує плинність шоколаду для тонких корпусів і глазурування.
🤍 Надає шоколаду дзеркальний блиск і виразний хруст після темперування.
🤍 Ідеально підходить для велюрового покриття та змішування з жиророзчинними барвниками.
🤍 Незамінний інгредієнт для шоколаду, цукерок, ганашів, кремів, десертів і морозива.