Харчові блискітки (Глітер)

Харчовий блиск (гліттер): перетворюйте десерти на витвір мистецтва

Уявіть собі шоколадний торт, що мерехтить золотими іскрами. Або ніжний зефір, вкритий сріблястим серпанком. А можливо, яскраві макаруни з тонким перламутровим відтінком? Саме харчові блискітки або гліттер або кандурін роблять десерти незабутніми. Така прикраса додає кондитерським виробам шарму та магнетичної привабливості.

Чому харчовий блиск – це must-have?

Професійні кондитери часто використовують сухий харчовий глітер у своїх роботах. І це не дивно, адже цей декор має чимало переваг. Він забезпечує:

• розкішний ефект – десерти з ним отримують ефект дорогоцінного сяйва;
• безмежні можливості, адже гліттер застосовується в тістечках, напоях, шоколаді, кремах тощо;
• безпечність - блискітки харчові спеціально розроблені для їжі, вони не містять токсичних речовин.

До того ж, цей різновид декору представлений у Latarte широким асортиментом. В нашій палітрі гліттеру є класичні золотисті та срібні відтінки та багато унікальних палітр, зокрема космічні голографічні переливи.

Де використовувати?

Гліттер – це безмежне поле для творчості для кондитерів! Харчовий блиск можна застосовувати для десертів різного типу. Серед можливих варіантів його використання:

• торти та тістечка – для сяючого фінішу;
• шоколад та цукерки – розкішний ефект відблисків на кожному шматочку;
• напої – коктейлі, кавові напої, ігристі десерти;
• фрукти, марципан, карамель – для елегантних акцентів.

Обирайте блиск для кондитерських виробів залежно від основної ідеї виробу. Зокрема для екстравагантних десертів можна звернути увагу на яскраві відтінки, наприклад синій SAPPHIRE або зелений AQUAMARINE. А для класики краще віддати перевагу золотому блиску CITRINE або сріблястому MOON STONE.

Харчовий блиск від JA LATARTE – це завершальний штрих, що робить ваш десерт унікальним. Це деталь, яка притягує погляди, створює відчуття розкоші та робить звичайний смаколик справжнім мистецтвом. Інтернет-магазин Ла тарте пропонує купити гліттер різних кольорів, а також інструменти для роботи з блиском (зокрема спеціальний гаджет для розпилення).

Також в каталозі є й інші товари для декору кондитерських виробів, зокрема харчові шиммери та набори барвників. І ціни таких товарів вас приємно порадують. Ці товари, як і глітер харчовий купити можна з відправкою до Львова, Києва, Івано-Франківська, Тернополя, Луцька, Рівного, Вінниці тощо. Можемо доставити ваші покупки навіть за кордон.