|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Барвник жиророзчинний SANGRIA
Опис
SANGRIA – це глибокий, насичений відтінок, натхненний кольором стиглих ягід і благородного напою сангрія. Його багатий винно-червоний тон передає атмосферу тепла, пристрасті та витонченості, додаючи десертам розкішного вигляду. Ідеальний для створення елегантних кондитерських виробів із насиченою та благородною кольоровою палітрою.
Жиророзчинна формула SANGRIA забезпечує рівномірне фарбування жировмісних продуктів без грудочок і розшарувань, дозволяючи отримати стійкий і чистий колір навіть при мінімальному дозуванні.
Де використовувати
- Шоколад – надає білому шоколаду насиченого винного відтінку
- Глазур та велюр – створює елегантне покриття для мусових тортів, тістечок і цукерок
- Масляні креми та ганаш – додає десертам глибокого ягідного кольору для витонченого оформлення
- Какао-масло – чудово підходить для розпису шоколаду, створення декоративних візерунків і стильного декору
- Марципан і цукрова паста – забезпечує глибокий червоно-ягідний відтінок для стильного оформлення
Як використовувати
Барвник необхідно попередньо розчинити у розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Дозування можна регулювати поступово, додаючи барвник до досягнення бажаного рівня насиченості кольору.
Переваги
- Глибокий, насичений винно-ягідний відтінок
- Висока концентрація для економного використання
- Рівномірне фарбування без грудочок і розшарувань
- Підходить для професійного та домашнього кондитерського мистецтва
SANGRIA – це колір розкоші та пристрасті, що надає десертам виразності, стилю та естетичної довершеності.
