Барвник жиророзчинний BUTTERFLY- 30 мл

Барвник жиророзчинний BUTTERFLY

Опис

BUTTERFLY – це легкий, витончений відтінок, натхненний ніжністю крил метелика. Його м'який та гармонійний тон надає десертам витонченого, повітряного вигляду, роблячи їх вишуканими та стильними. Барвник ідеально підходить для створення кондитерських виробів із ніжною, пастельною палітрою, що випромінює легкість та елегантність.

Жиророзчинна формула BUTTERFLY забезпечує рівномірне фарбування жировмісних продуктів без грудочок і розшарувань, дозволяючи отримати чистий, стійкий колір навіть при мінімальному дозуванні.

Де використовувати

• Шоколад – надає білому шоколаду ніжного, пастельного відтінку
• Глазур та велюр – створює делікатне покриття для мусових тортів, тістечок і цукерок
• Масляні креми та ганаш – додає десертам м’якого кольору для елегантного оформлення
• Какао-масло – чудово підходить для розпису шоколаду, створення декоративних візерунків і ніжних акцентів
• Марципан і цукрова паста – забезпечує природний, витончений відтінок для стильного декору

Як використовувати

Барвник необхідно попередньо розчинити у розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Дозування можна регулювати поступово, додаючи барвник до досягнення бажаного рівня насиченості кольору.

Переваги

• Ніжний, гармонійний пастельний відтінок
• Висока концентрація для економного використання
• Рівномірне фарбування без грудочок і розшарувань
• Підходить для професійного та домашнього кондитерського мистецтва

BUTTERFLY – це колір легкості та витонченості, що робить десерти елегантними, повітряними та особливо ніжними.