Какао-порошок DARK COCOA - 80 гр

BLACK DARK COCOA — 10–12%

Головна особливість — ультратемний чорний колір, який досягається завдяки високому ступеню алкалізації. Саме цей тип какао використовують для печива Oreo, чорних бісквітів, вафель, морозива та інших десертів, де потрібен максимально насичений чорний відтінок.

🖤 Алкалізований какао-порошок 10–12% жирності.

🖤 Ультратемний чорний колір без додавання барвників.

🖤 М'який шоколадний смак із легкими обсмаженими нотами.

🖤 Стійкий колір після випікання.

🖤 Ідеально підходить для печива Oreo, брауні, бісквітів, глазурі, морозива та вафельних ріжків.

🖤 Професійний вибір для десертів із виразним чорним кольором.