|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ocean Pop — гелевий водорозчинний барвник
Хвиля кольору в одному русі.
Ocean Pop — це насичений бірюзово-синій барвник із динамічним характером. Як сплеск морської піни на десерті, він додає глибини, яскравості й свіжості кожній кулінарній ідеї. Його гелева текстура створена для ідеального змішування, а водорозчинна формула — для абсолютної зручності у використанні.
🌊 Переваги:
-
Виразний морський відтінок — від м’ятного до насичено-бірюзового
-
Гелева форма — не тече, легко контролюється
-
Водорозчинна формула — працює з усіма видами основ
-
Концентрований барвник — яскравий результат з мінімальною кількістю
-
Не змінює смаку, текстури чи запаху готового продукту
🧁 Де використовувати:
-
Макаронс, бісквіти, меренги
-
Креми (шантильї, крем-чіз, заварний)
-
Напої, желе, йогурти
-
Мастика, айсинг, глазур
-
Декори з білкового тіста, маршмелоу, суфле
🌀 Як використовувати:
Нанесіть невелику кількість барвника за допомогою шпажки або шпателя. Ретельно перемішайте до рівномірного забарвлення. За потреби — поступово додайте ще, поки не досягнете бажаної насиченості. Працює як у рідких, так і густих сумішах.
Ocean Pop — коли кожен десерт виглядає так, ніби тільки що прийшов із берегів тропічного узбережжя.