|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Барвник жиророзчинний DARK EGGPLANT
Опис
DARK EGGPLANT – це глибокий, насичений відтінок стиглого баклажана, що поєднує в собі благородну темно-фіолетову гаму з легкою загадковістю. Він додає десертам вишуканості, витонченого стилю та ефектної глибини, створюючи унікальні кондитерські композиції.
Жиророзчинна формула DARK EGGPLANT забезпечує рівномірне та стабільне фарбування без грудочок і розшарувань, гарантуючи чистий, інтенсивний колір у жировмісних продуктах.
Де використовувати
- Шоколад – надає білому шоколаду глибокого темно-фіолетового відтінку
- Глазур та велюр – створює елегантне покриття для мусових тортів, тістечок і цукерок
- Масляні креми та ганаш – дозволяє отримати насичений, стильний відтінок для декорування тортів, капкейків та макаронс
- Какао-масло – підходить для створення художнього розпису, шоколадного декору та унікальних візерунків
- Марципан і цукрова паста – додає декоративним елементам шляхетного темно-фіолетового забарвлення
Як використовувати
Барвник слід попередньо розчинити у розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Дозування можна регулювати, додаючи його поступово до досягнення бажаної інтенсивності кольору.
Переваги
- Глибокий, благородний темно-фіолетовий відтінок
- Висока концентрація для економного використання
- Легке змішування без грудочок та розшарувань
- Ідеальне рішення для професійного та домашнього кондитерського мистецтва
DARK EGGPLANT – це колір, що надає десертам особливого характеру, роблячи їх елегантними та неповторними.
