|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Барвник водорозчинний LAGOON
Опис
LAGOON – це освіжаючий, глибокий бірюзово-блакитний відтінок, натхненний прозорими водами тропічної лагуни. Його чистий, насичений тон надає десертам стильного, вишуканого вигляду, роблячи їх яскравими та привабливими. Барвник ідеально підходить для створення кондитерських виробів із природною, освіжаючою кольоровою палітрою.
Водорозчинна формула LAGOON забезпечує рівномірне фарбування продуктів без грудочок і розшарувань, гарантуючи чистий, стійкий колір навіть при мінімальному дозуванні.
Де використовувати
- Цукрова глазур і айсинг – додає глазурі насиченого бірюзового відтінку
- Креми та збиті вершки – рівномірно забарвлює масляний крем, білкові маси та вершкові суміші
- Желе та мармелад – надає десертам природного бірюзово-блакитного кольору
- Тісто – ідеальний для забарвлення бісквітів, макаронс, кексів та печива
- Напої та сиропи – додає коктейлям, лимонадам і фруктовим сиропам свіжого морського відтінку
Як використовувати
Барвник необхідно розчинити у воді або іншій рідкій основі перед додаванням до продукту. Дозування можна регулювати поступово, додаючи барвник до досягнення бажаного рівня насиченості кольору.
Переваги
- Яскравий, природний бірюзово-блакитний відтінок
- Висока концентрація для економного використання
- Рівномірне фарбування без грудочок і розшарувань
- Підходить для широкого спектра водорозчинних продуктів
LAGOON – це колір морської свіжості та чистоти, що робить десерти стильними, яскравими та незабутніми.
