Кількість
|
Вартість
|
||
|
Барвник водорозчинний CHOCOLATE
Опис
CHOCOLATE – це насичений, глибокий коричневий відтінок, що передає теплоту та багатогранність натурального шоколаду. Його благородний і природний тон надає десертам виразності, елегантності та апетитного вигляду. Барвник ідеально підходить для створення кондитерських виробів із натуральною, насиченою кольоровою гамою.
Водорозчинна формула CHOCOLATE забезпечує рівномірне фарбування продуктів без грудочок і розшарувань, гарантуючи чистий, стійкий колір навіть при мінімальному дозуванні.
Де використовувати
- Цукрова глазур і айсинг – додає глибокого шоколадного відтінку для декорування
- Креми та збиті вершки – рівномірно забарвлює масляний крем, білкові маси та вершкові суміші
- Желе та мармелад – надає десертам насиченого коричневого кольору
- Тісто – ідеальний для забарвлення бісквітів, макаронс, кексів та печива
- Напої та сиропи – додає темно-коричневий відтінок шоколадним напоям, кавовим коктейлям і сиропам
Як використовувати
Барвник необхідно розчинити у воді або іншій рідкій основі перед додаванням до продукту. Дозування можна регулювати поступово, додаючи барвник до досягнення бажаного рівня насиченості кольору.
Переваги
- Глибокий, насичений шоколадний відтінок
- Висока концентрація для економного використання
- Рівномірне фарбування без грудочок і розшарувань
- Підходить для широкого спектра водорозчинних продуктів
CHOCOLATE – це колір тепла та витонченості, що робить десерти більш апетитними, насиченими та гармонійними.