|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Барвник водорозчинний BREEZE
Опис
BREEZE – це легкий, повітряний відтінок, що передає свіжість і ніжність. Його м'який, пастельний тон створює відчуття легкості, роблячи десерти вишуканими та стильними. Барвник ідеально підходить для створення кондитерських виробів із делікатною, природною кольоровою палітрою.
Водорозчинна формула BREEZE забезпечує рівномірне фарбування продуктів без грудочок і розшарувань, гарантуючи чистий, стійкий колір навіть при мінімальному дозуванні.
Де використовувати
- Цукрова глазур і айсинг – додає глазурі ніжного повітряного відтінку
- Креми та збиті вершки – рівномірно забарвлює масляний крем, білкові маси та вершкові суміші
- Желе та мармелад – надає десертам природного легкого кольору
- Тісто – ідеальний для забарвлення бісквітів, макаронс, кексів та печива
- Напої та сиропи – додає коктейлям, лимонадам і фруктовим сиропам освіжаючого відтінку
Як використовувати
Барвник необхідно розчинити у воді або іншій рідкій основі перед додаванням до продукту. Дозування можна регулювати поступово, додаючи барвник до досягнення бажаного рівня насиченості кольору.
Переваги
- Легкий, природний і освіжаючий відтінок
- Висока концентрація для економного використання
- Рівномірне фарбування без грудочок і розшарувань
- Підходить для широкого спектра водорозчинних продуктів
BREEZE – це колір свіжості та легкості, що надає десертам витонченого, гармонійного вигляду.
