GRAPEFRUIT — харчовий ароматизатор Latarte

Свіжий цитрусовий аромат з легкою гіркувато-солодкою нотою стиглого грейпфрута

GRAPEFRUIT — це висококонцентрований харчовий ароматизатор із яскравим характерним ароматом рожевого грейпфрута. Він додає десертам соковиту цитрусову свіжість і вишуканий aftertaste, який вирізняє професійні кондитерські вироби.

Переваги GRAPEFRUIT

✨ Чистий виразний аромат — баланс свіжості, легкого цитрусового солоду та легкої теплої гірчинки.
✨ Висока концентрація — кілька крапель достатньо для відчутного смаку.
✨ Термостійкість — аромат не зникає під час випікання.
✨ Гармонійний аромат-профіль — особливо добре розкривається у вершкових і кисломолочних десертах.
✨ Універсальність у використанні — підходить як для випічки, так і для напоїв.

Де використовувати GRAPEFRUIT

Ідеально смакує у:

• біських, кексах, мафінах
• макаронс
• вершкових кремах, мусах, панакотах
• чизкейках
• йогуртових десертах
• сорбетах та морозиві
• айсінгу, глазурях
• коктейлях, лимонадах, холодних чаях

Підкреслює десерти з вишнею, малиною, чорницею, шоколадом та вершковими основами.

Як використовувати

1️⃣ Додавайте ароматизатор у рідку або жирну основу (крем, тісто, сироп, шоколад).
2️⃣ Перемішайте до повного розподілу аромату.
3️⃣ Орієнтовне дозування: 1–3 краплі на 100 г маси.
4️⃣ Вводьте поступово, регулюючи інтенсивність за смаком.

Порада від Latarte: у холодних десертах аромат розкривається яскравіше — враховуйте це при дозуванні.

GRAPEFRUIT від Latarte — це виразний цитрусовий характер, який робить десерти свіжими, сучасними та неповторними.
Ваш смак. Ваш аромат. Ваш Latarte. 🍊✨