|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Гелевий жиророзчинний барвник Silky Ganache – ідеальний відтінок для вишуканих десертів
🍫 Silky Ganache – це професійний гелевий жиророзчинний барвник, який надає шоколаду, кремам, мусам і глазурям рівномірний, насичений колір без зміни текстури. Завдяки концентрованій формулі легко контролювати інтенсивність відтінку, створюючи ніжні або глибокі кольорові рішення.
💡 Переваги Silky Ganache:
✔ Стабільний рівномірний колір – без плям і розшарування
✔ Контроль насиченості – регулюйте інтенсивність відтінку, додаючи потрібну кількість барвника
✔ Не змінює текстуру – зберігає ніжність мусів, кремів і глазурей
✔ Швидке змішування – рівномірно розподіляється в жировмісних основах
🍰 Де використовувати?
- Шоколад, ганаш, масляні креми
- Бісквітне та пісочне тісто
- Глазур, велюр, начинки
- Мусові десерти, зефір
📌 Як використовувати?
Додайте необхідну кількість у розтоплений шоколад, крем або тісто, ретельно перемішайте до отримання однорідного кольору. Для більшої насиченості поступово збільшуйте дозування.
✨ Latarte – бездоганний колір у кожному десерті!