Кількість
|
Вартість
|
||
|
Барвник жиророзчинний VERY PERI
Опис
VERY PERI – це поєднання глибокої елегантності та сучасної сміливості. Відтінок натхненний ніжним балансом між фіолетовим та блакитним, що символізує креативність, гармонію та новизну. Його м'яка, пастельна насиченість додає вишуканості будь-якому кондитерському виробу, роблячи його не лише смачним, а й справжнім витвором мистецтва.
Жиророзчинна формула забезпечує рівномірне, чисте та стійке забарвлення, не змінюючи текстуру продуктів. VERY PERI дозволяє створювати десерти з бездоганним відтінком, що зачаровує своєю глибиною та м’якістю.
Де використовувати
- Шоколад – надає білому шоколаду трендового відтінку, додаючи стильного акценту
- Глазур та велюр – створює ефектне покриття для мусових тортів, цукерок і еклерів
- Масляні креми та ганаш – дозволяє отримати ніжний та сучасний колір для оформлення тортів, капкейків, макаронс
- Какао-масло – ідеально підходить для художнього декору, розпису шоколадних плиток та фігурок
- Марципан і цукрова паста – додає кондитерським виробам стильного, сучасного забарвлення
Як використовувати
Барвник слід попередньо розчинити в розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Дозування можна регулювати, додаючи його поступово до досягнення бажаної інтенсивності кольору.
Переваги
- Витончений, трендовий фіолетово-блакитний відтінок
- Висока концентрація, що забезпечує насичене забарвлення навіть у невеликій кількості
- Легке змішування без грудочок та розшарувань
- Ідеальне рішення для професійного та домашнього кондитерського мистецтва
VERY PERI – це колір, що підкреслює унікальність кожного десерту, додаючи йому особливого характеру та естетичної гармонії.