Барвник жиророзчинний SUN RISE - 30 мл

Барвник жиророзчинний SUN RISE

Опис

Барвник SUN RISE – це відтінок ранкового сонця, що пробуджує природу своїм м'яким золотавим світлом. Він дарує десертам теплоту і сяйво, нагадуючи про перші промені світанку, що забарвлюють небо в ніжні відтінки жовтого та абрикосового.

Завдяки жиророзчинній основі, SUN RISE легко змішується з жировмісними компонентами, гарантуючи рівномірний колір без грудочок і розшарувань. Його природна насиченість дозволяє створювати кондитерські шедеври з глибокими відтінками та гармонійним забарвленням.

Де використовувати

• Шоколад – надає білому шоколаду теплих сонячних відтінків
• Глазур та велюр – ідеально підходить для покриття мусових тортів, цукерок та тістечок
• Масляні креми та ганаш – додає кремам легкого золотистого відтінку
• Какао-масло – чудово підходить для декорування та створення унікальних малюнків на шоколадних виробах
• Марципан і цукрова паста – дозволяє створювати яскраві декоративні елементи з теплим сонячним відблиском

Як використовувати

Щоб досягти рівномірного забарвлення, барвник потрібно попередньо розчинити у розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Інтенсивність відтінку можна регулювати, додаючи більшу або меншу кількість барвника.

Переваги

• Теплий і природний сонячний відтінок
• Висока концентрація, що забезпечує насичений колір навіть при мінімальному дозуванні
• Легке та рівномірне змішування без осаду та грудочок
• Підходить для професійного та домашнього кондитерського мистецтва

Барвник SUN RISE – це світло й тепло в кожному десерті, натхнення для створення витончених, сонячних шедеврів.