Кількість
|
Вартість
|
||
|
Барвник жиророзчинний PURE DELIGHT
Опис
PURE DELIGHT – це втілення ніжності, легкості та чистоти в кондитерському мистецтві. Його витончений, м'який відтінок додає десертам вишуканості та гармонії, створюючи ефект делікатної пастельної естетики. Цей барвник – вибір тих, хто прагне елегантного мінімалізму, природної краси та бездоганної текстури у своїх виробах.
Жиророзчинна формула PURE DELIGHT забезпечує рівномірне фарбування жировмісних продуктів без розшарувань та грудочок, дозволяючи отримати чистий і ніжний відтінок навіть при мінімальному дозуванні.
Де використовувати
- Шоколад – надає білому шоколаду витонченого відтінку для стильних десертів
- Глазур та велюр – створює ніжне покриття для мусових тортів, капкейків і цукерок
- Масляні креми та ганаш – дозволяє досягти пастельного кольору для вишуканого оформлення тортів і десертів
- Какао-масло – ідеально підходить для художнього розпису, шоколадного декору та ніжних акцентів
- Марципан і цукрова паста – допомагає створювати стильні декоративні елементи з м'яким, природним відтінком
Як використовувати
Барвник потрібно попередньо розчинити у розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Інтенсивність кольору можна регулювати, поступово додаючи барвник до досягнення бажаного відтінку.
Переваги
- Витончений, ніжний пастельний відтінок
- Висока концентрація, що забезпечує економне використання
- Легке змішування без грудочок і розшарувань
- Ідеальне рішення для професійного та домашнього кондитерського мистецтва
PURE DELIGHT – це колір, що додає десертам естетичної легкості та витонченості, перетворюючи їх на справжні шедеври.