|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Барвник жиророзчинний MOJITO
Опис
MOJITO – це свіжий, яскравий зелений відтінок, натхненний енергією освіжаючого напою. Він поєднує в собі легкість м’яти, цитрусову свіжість та літній настрій, додаючи десертам виразного та апетитного вигляду. Цей колір ідеально підходить для створення стильних кондитерських виробів із природною, життєрадісною палітрою.
Жиророзчинна формула MOJITO забезпечує рівномірне фарбування жировмісних продуктів без грудочок і розшарувань, дозволяючи отримати чистий, стійкий колір навіть при мінімальному дозуванні.
Де використовувати
- Шоколад – надає білому шоколаду яскравого м’ятного відтінку
- Глазур та велюр – створює соковите покриття для мусових тортів, тістечок і цукерок
- Масляні креми та ганаш – додає десертам насиченого зеленого кольору для ефектного декору
- Какао-масло – чудово підходить для розпису шоколаду, створення декоративних візерунків і унікального оформлення
- Марципан і цукрова паста – забезпечує свіжий зелений відтінок для стильного оформлення
Як використовувати
Барвник необхідно попередньо розчинити у розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Дозування можна регулювати поступово, додаючи барвник до досягнення бажаного рівня інтенсивності кольору.
Переваги
- Соковитий, яскравий м’ятно-зелений відтінок
- Висока концентрація для економного використання
- Рівномірне фарбування без грудочок і розшарувань
- Підходить для професійного та домашнього кондитерського мистецтва
MOJITO – це колір свіжості та легкості, що робить десерти ще більш привабливими та оригінальними.
