Барвник жиророзчинний DUNES - 30 мл

Барвник жиророзчинний DUNES

Опис

Барвник DUNES – це відтінок тепла, спокою та природної елегантності. Він нагадує про м'які піщані дюни, розпечені сонцем, про легкий бриз пустелі, що малює на поверхні золотаві хвилі. Цей колір випромінює витонченість та стриману розкіш, роблячи десерти візуально теплими, ніжними та гармонійними.

Його жиророзчинна формула гарантує ідеальне поєднання з жировмісними основами, забезпечуючи однорідне та глибоке забарвлення без розшарування. DUNES стане чудовим вибором для тих, хто прагне створювати вишукані десерти з природними, благородними відтінками.

Де використовувати

• Шоколад – надає білому шоколаду теплих пісочних відтінків
• Глазур та велюр – створює ніжне, природне покриття для мусових тортів, тістечок та цукерок
• Масляні креми та ганаш – надає кремам та начинкам глибокого пісочно-карамельного кольору
• Какао-масло – підходить для розпису та створення стильного декору
• Марципан і цукрова паста – дозволяє забарвити декоративні елементи в теплий, природний відтінок

Як використовувати

Щоб отримати рівномірний колір, барвник потрібно попередньо розчинити в розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Дозування можна регулювати залежно від бажаної насиченості відтінку.

Переваги

• Витончений теплий відтінок із природною глибиною
• Висока концентрація для економного використання
• Легке змішування без грудочок і розшарувань
• Ідеальний вибір для кондитерів, які прагнуть гармонії кольорів у своїх виробах

Барвник DUNES – це натхнення природою, це гра світла і тіні, це вишукана простота, яка надає десертам природної естетики та стилю.