Кількість
|
Вартість
|
||
|
Барвник жиророзчинний CHRISTMAS GREEN
Опис
Барвник CHRISTMAS GREEN – це втілення природи, гармонії та витонченості у світі кондитерського мистецтва. Глибокий, насичений зелений відтінок нагадує про соковиту траву, густі крони дерев і розкішні тропічні пейзажі. Це ідеальний вибір для тих, хто прагне додати своїм десертам природного благородства та яскравості.
Спеціальна жиророзчинна формула дозволяє барвнику ідеально змішуватися з жировмісними компонентами, забезпечуючи рівномірне та стійке фарбування. Завдяки високій концентрації навіть невелика кількість продукту забезпечує виразний і чистий колір.
Де використовувати
- Шоколад – чудово поєднується з білим шоколадом, надаючи йому глибокий природний відтінок
- Глазур та велюр – створює ефектне покриття для мусових тортів, цукерок і тістечок
- Масляні креми та ганаш – дозволяє легко досягти чистого зеленого кольору без зміни текстури
- Какао-масло – ідеальне для створення художнього розпису та декорування кондитерських виробів
- Марципан і цукрова паста – надає виробам природної зелені для стильного та сучасного декору
Як використовувати
Перед додаванням у продукт барвник слід попередньо розчинити в розтопленому какао-маслі або іншій жировій основі. Це гарантує рівномірний розподіл кольору та бажану інтенсивність відтінку.
Переваги
- Глибокий природний зелений колір
- Висока концентрація, що забезпечує економне використання
- Ідеальне поєднання з жировмісними продуктами без грудочок і осаду
- Просте застосування для професійних і домашніх кондитерів
Барвник CHRISTMAS GREEN – це універсальний відтінок природи, що надає десертам гармонійності та естетики. Додайте нові кольорові акценти та створюйте витончені кулінарні композиції.